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有興趣創業的你,知道「特許經營」是甚麼嗎?「特許經營」又是否適合你?加盟費會不會很貴呢?馬上和商瞰一起了解「特許經營」中各種注意事項!

【特許經營】有哪些陷阱?詳細加盟費用和注意事項

撰文: BizHub資訊團隊
2021年12月13日
目錄

創業除了搞自己生意,還可以選擇加盟其它品牌,以「特許經營」的身份開分店。有興趣創業的你,知道「特許經營」是甚麼嗎?「特許經營」又是否適合你?加盟費會不會很貴呢?馬上和商瞰一起了解「特許經營」中各種注意事項!

 

甚麼是特許經營?

 

特許經營(Franchising)的俗稱是「加盟」,指一家企業會在特定期限內,授予加盟商使用自家商標、品牌、專利權及技術等。

 

一般來說,加盟的一方需要向授權的一方定期支付費用,並且按照特許經營權擁有者的方式經營生意。同時,特許經營權擁有者需要向加盟商提供相關服務及技術支援。

 

特許經營需要註冊嗎?

 

香港現時並沒有任何監管特許經營的法例,所有和特許經營權有關的爭執或糾紛都會按照普通法中的合約法原則解決,詳細處理方法需視乎是否涉及其他法例如有關註冊、牌照和保障知識產權等而定。

 

因此,在香港營運特許經營店不需要向政府或任何商會註冊。加上香港沒有任何外匯管制、反壟斷法、外資參股限制或本地管理等限制,對於加盟的特許經營店而言,香港的商業環境非常理想。

 

根據香港特許經營權協會,現時香港共有75個特許經營商,佈滿各行各業包括餐飲業、服務業、零售業及教育業等。

 

特許經營的優點及缺點

 

那成為加盟店,或者是成為特許經營權的擁有者,又有哪些優點和壞處呢?

 

 

加盟商

特許經營權擁有者

優點

  • 減少創業風險及創業成本
  • 減少創業摸索時間
  • 減少廣告宣傳費用
  • 特許經營權擁有者會代為大量入貨,減少成本
  • 可與其他加盟店共享資源
  • 可透過加盟商建立銷售網絡
  • 多加盟商令提高品牌知名度
  • 較容易打入海外市場
  • 連鎖加盟品牌信任感較強

缺點

  • 特許經營權費用昂貴
  • 需要跟足特許經營權擁有者的規定,自主性低
  • 通常在合約結束後,不能在同地區經營類似的生意
  • 特許經營權未必有絕對的約束力
  • 加盟商質素參差不齊,有機會影響聲譽

 

特許經營加盟費用

 

不同行業的特許經營費用都不一樣,實際數字需要視乎行業種類、範疇及生意額大小等等決定。一般而言,特許經營費用會包括加盟費、保證金及特許權使用費等項目。

 

  1. 加盟費

 

加盟費通常用以買下特許經營商所提供的產品及技術,一來減少了加盟商由零開始創業的成本,二來也令加盟商省下了慢慢摸索的時間。

 

正常情況下,加盟費會在第一次簽約時收取,之後都不會再次收取加盟費。加盟費金額視乎合約而定,即使有機會再收取,亦可能會享有折扣。

 

  1. 保證金

 

保證金是為了確保加盟商會依照合約履行義務。由於特許經營商通常會有一系列規矩,例如是要求加盟商採用統一的貨源等,只要加盟商在特許經營期間沒有欠款或違約,便能獲退還保證金。

 

  1. 特許權使用費

 

 特許權使用費也稱為管理費、權益金,因加盟商使用了特許經營商的商標以及商譽效益。特許權使用費可以是一個固定的金額或是根據加盟店的收益按比例支付而定。

 

特許經營例子

 

其實各行各業也有加盟商,最常見的例子包括便利店,連快餐店、飲品店、教育補習社等。以下為大家概要介紹不同品牌的加盟資格:

 

  1. 7-11特許經營

 

不論是在世界哪個角落,都總有一間7-11在附近。而7-11之所以能遍佈全球,正是因為7-11擁有非常龐大的特許經營網絡。

 

7-11作為連鎖便利店的領導者,在全球已經覆蓋了21個國家及地區,設有67,000間零售點。而香港7-11特許經營的專利權由DFI零售集團(常稱:「牛奶公司」)所擁有,1981年在香港設立第一間7-11特許經營分店,開業至今40年已經開設了1000間加盟店,當中每三間便有一間為加盟商所經營。下表總結了7-11特許經營的加盟詳情:

 

特許經營加盟資格

  • 擁有香港永久居留權
  • 年滿21歲
  • 有志創業
  • 有資格申請營運店舖所需的所有牌照
  • 接受60至90天在職訓練,包括店舖實習及課堂培訓
  • 沒有同時經營有競爭性或相關的業務
  • 並能接受市場競爭及勇於面對挑戰
  • 具零售或服務性行業經驗者優先考慮
  • 須以個人名義申請
  • 中學或以上程度學歷

投資準備

  • 已經或將會招聘約7至10人為7-11特許經營店舖員工
  • 持有約480,000港元至780,000港元資金作為特許經營費及存貨按金*

經驗與技能

  • 具備生意觸覺及人際技巧
  • 有組織能力及管理經驗
  • 有管理技巧
  • 能操流利的廣東話、基本英語及普通話,亦可書寫及閱讀中文
  • 基本電腦知識應用

*其他費用詳情需要向7-Eleven查詢

 

  1. 茶理史

 

茶理史於2017年年底開業,主打特色飲品和小食,熱門商品包括冷泡茶和麻糬。茶理史自開鋪以來,廣泛受多家知名媒體報導,所以在奶茶行業中享有一定知名度。

 

以下就是茶理史的加盟詳情:

 

特許經營加盟資格

  • 加盟者需具備創業心及服務熱忱
  • 注重出品品質,並具有虛心學習及不斷自我成長的觀念
  • 認同「茶理史」之經營理念
  • 願意遵守各項特許經營加盟守則

投資準備*

  • 加盟費$60,000 (加盟年期為3年)

經驗與技能

  • 無需經驗
  • 信譽良好

*其他費用詳情需要向茶理史查詢

 

  1. 世紀21

 

作為地產界的龍頭之一,世紀21集團有限公司致力為希望置業的人士提供物業代理服務,早在1971年,便開設了首間特許經營分店,至今特許經營分店更遍佈全球78個國家及地區,僅香港已經有超過120間加盟店。

 

以下為加盟世紀21的詳情:

 

特許經營加盟資格

  • 加盟者需具有效的地產代理(E牌)牌照
  • 地產監管局發出的有效公司牌(C牌)牌照
  • 香港特區商業登記
  • 有限公司則公司註冊証書
  • 有效的董事委任証明書
  • 提供經營業務之地址及平面圖

投資準備*

  • 加盟費$50,000 (一次性)
  • 月費$4,000 (每月)
  • 媒介推廣費$1,000 (每月)
  • 保證金$8,000 (2個月月費)

評核申請

由世紀21總公司評核加盟商的資格及條件

*其他費用詳情需要向世紀21查詢



特許經營加盟注意事項

 

  1. 有沒有足夠的資金營運加盟店

 

許多缺乏社會經驗的創業者,會因為「加盟費用便宜」、「方便」便決定成為特許經營商。

 

但加盟生意除了加盟的保證金、特許營運費用等,還包括店鋪裝修、設備、進貨等各種繁瑣開支,而這些往往佔加盟店總成本中的最大比重。所有創業都有風險,沒有「穩賺不賠」的生意,因此加盟者決定購買特許經營權前,必須先做好財政預算,確保自己有足夠資金營運才開展業務。

 

  1. 特許經營入貨成本

 

為了保持品質和口味統一,絕大多數的特許經營商都會在合約注明需要向特許經營權擁有者的總部進貨。

 

在經濟學學上,大量進貨確實能降低成本。不過,也有部分特許經營商的入貨價格比其他批發商更高,令加盟商被迫承受貴價的經營成本。如果不想遇到類似麻煩,建議在商議合約時,可多加留意合約列明的各種費用,並在適當情況下提出「不得高於市場價格」或「高出市場xx%的比例是可接受範圍」等要求,再將敲定的條款黑字白底寫下來,作為日後保護自己權益的理據。

 

  1. 特許經營商有沒有提供培訓與支援服務

 

特許經營最吸引人的地方,就是加盟人士即使沒有相關經營經驗,也能透過付費購買特許經營權。

 

但需要注意的是,如果經營人員缺乏相關業務經驗,很有可能導致加盟店失敗。因此,不少特許經營商都會為加盟商提供適當的培訓及支援服務,甚至是硬性規定加盟商參與培訓課程,確保加盟者能掌握特許經營商的必備技術、知識及經驗。

 

參考資料

香港經濟日報

香港特許經營權協會

香港國際特許經營展

7-Eleven

茶理史

SC Center

世紀21

總體評分

5
評論 (1)

Halye Chan

2021年12月13日

眼見好多特許經營好多都係蝕錢收場

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