【小老闆紫菜】17岁少年辍学创业 奋斗史成电影改编
泰国零食品牌「小老闆紫菜」的创办人Tob,年仅38岁便坐拥过亿资产,小老闆紫菜身为泰国数一数二的零食品牌,其泰国紫菜市场佔有率高达80%,外销超过20个国家。但创办人创立品牌时也并非一帆风顺,只得17岁的Tob当时为了创业而辍学,其奋斗故事更被拍成电影《海苔亿万富翁》。
突然失去经济来源 决意休学创业
「小老闆紫菜」其实并非Tob首次创业。早在高中时,Tob便透过线上游戏赚取第一桶金。当时17岁的Tob与同龄人一样沉迷打机,他每天都会花大量时间收集游戏中的稀有宝物,并转售给其他玩家,月赚超过30万泰铢。因此,17岁的他经已不用问家人拿零用钱,经济来源十分稳定。
可到2002年,Tob却突然被告知父亲的公司受金融风暴的波及要宣告破产倒闭,欠下4000万泰铢的债务,于是父母便逃亡到国外躲债,但因Tob不想离开,便独自留在泰国。同一时间,游戏公司亦发现Tob违反了用户条款进行违规买卖,其游戏帐户更因此遭停权封锁。Tob在一夜之间失去所有经济来源,连续的打击却激发他要靠自己扭转命运,便毅然决定休学创业。
靠卖栗子维持生计
当时只有18岁的Tob游走在曼谷中国城时,发现糖炒栗子的销量特别好,亦留意到不少华裔泰国人在排队购买,身为华裔二代的他便决定亲自尝试经营炒栗子生意,这也成为他第一个创业点子。但一开始却因技巧生疏被客人抱怨太难吃,之后他每天都会到中国城偷偷观察并记下老板的炒栗子技巧,再逐次尝试。
终于,一个月后,Tob推出他的改良版糖炒栗子,生意终于有起色,营业额亦慢慢增加。可惜好景不常,好不容易经营顺利的生意却又开始出现阻滞。Tob被商场的管理人员投诉摊档炒栗子时会弄髒商场的天花板,便下令不准他再在商场裏炒栗子,后来更被要求搬走。
瞄准刚起步的炸紫菜市场
正当Tob徬徨之际,事情却又出现转机。一天Tob无意间在校旁发现一些颇受学生欢迎的炸紫菜摊,更有供不应求的现象,这又为Tob带来灵感,于是他把心一横转战当时在泰国尚未成熟的炸紫菜市场。事实证明,Tob的确十分有商业眼光,炸紫菜意料之内大受欢迎,销量亦马上超越炒栗子。
目标明确后,Tob决定将目光转移到更大的销售通路——7-Eleven。Tob于是主动联络7-Eleven的负责人,但对方却因产品包装过于简陋而拒绝。后来Tob花了近两个月改良包装,终于被接纳其提案。但7-Eleven除了要求参观製作工厂以确保品质外,亦要求Tob在45天内提供400箱的货量在3000家门市出售,这让Tob不敢松懈。当时原本只在家裏厨房製作的炸紫菜显然不符合各方面的要求,Tob于是决定用炒栗子赚取的收益,把父母留下的迷你办公室改装成炸紫菜工厂,同时成立「Tao Kae Noi」品牌(同小老闆紫菜),最后成功在约定时间内出货。虽然上架费亦需要售价的四成,但再三衡量过后,Tob仍然决定把紫菜在7-Eleven上架。
另外,7-Eleven负责人同时亦通知Tob若产品在一个月内卖不出30包,便需强制下架。有了销售目标后,紧张起来的Tob经常会到门店查看销售情况。7-Eleven的店员见Tob每天都在附近观察,便好心告诉他:「比起与其他零食一同平放在货架上,以吊挂式放在当眼位置更加吸引顾客注意」。Tob接纳店员意见并改变产品摆放的位置后,销售量果然而倍数日渐增长。
小老闆紫菜风靡亚洲
三年后,小老闆紫菜经已成为营业额破亿的品牌,不但还清了早前家人欠下的4000亿债务,更把炸紫菜产品售卖到其他东南亚国家,打响国际市场的知名度。现时小老闆紫菜已在多达20个国家销售,小老闆公司的年收入高达40亿泰铢(约10亿港元),Tob的创业故事更被改编成电影。
其实当初缺乏食品生产线管理经验的Tob,靠着自学由零到一学习工厂营运、食品认证等专业知识取得GMP认证,成功让小老闆紫菜在7-Eleven的3000间门店上架,过程不仅考验经营智慧,更要有过人的胆识和毅力。最重要的是,Tob拥有正确的心态,不管遭遇多少挫折,依然相信自己做得到,这也正正是创业所需要的正面心态。