根据Allegra Group 旗下研究机构World Coffee Portal 周二(12/12)发表最新报告,中国的品牌咖啡店过去一年成长58%,目前有49,691 间咖啡店,超越美国成为全球拥有最多咖啡店门市的国家。

在过去 20 年的研究中,美国一直是世界上最大的咖啡店市场,但美国市场过去一年仅成长 4%,目前有 40,062 间咖啡店。 World Coffee Portal 创办人兼行政总裁Jeffrey Young 表示:「在中国惊人的门店扩张带动下,东亚咖啡店市场显然正在经历快速增长,中国已迅速成为全球咖啡行业的强国。」在受访的4,000 名中国咖啡店消费者中,超过90% 的人每周喝一次热咖啡,而64% 的人每周至少喝一次冰咖啡;89% 的受访消费者每周至少光顾一次咖啡店或从咖啡店下单购买,其中20% 的人每天光顾。

中国本地连锁店瑞幸咖啡和库迪咖啡在过去一年迅速扩张,分别新增了 5,059 家和 6,004 家门市,是推动中国咖啡店成长的动力。瑞幸咖啡成立仅六年,在中国拥有 13,273 家门市,是最大的经营商。而连锁咖啡龙头星巴克(Starbucks)则是中国第二大、也是东亚最大的连锁咖啡品牌。整个东亚约有 12 万间连锁咖啡店,中国就占超过 40%。

以东亚来看,星巴克仍然是最大的品牌咖啡连锁店,去年开设了 1,223 间门市,在 15 个市场的门市数量达到 13,524 间。报告又预计,东亚的咖啡店数量到明年 11 月将会超过 136,500 间,未来五年料将达到 181,500 间。马来西亚和菲律宾过去一年的咖啡店数量均出现双位数增长,这个扩张势头预料会持续下去。