为减少开支，以及劳动力，各行业都纷纷加入发展 AI 人工智能的步伐。本年，位于意大利东北部的城市 Ferrara 迎来苹果收获季节。在意大利三大顶尖种植基地 Vivai Mazzoni 果园里，有 8 个 AI 采摘机械人协助收成苹果。
AI 采摘机械人能够自动飞在果树旁，利用 AI 和电脑视觉演算法精确评估每个苹果的大小和颜色，然后用高吸力臂摘下完全成熟的果实，再放入传送带，滚入收集箱。整个 AI 系统由 8 个 AI 采摘机械人组成，连接到自动传送带上，以每 2.5 秒的速度采摘并存放一个水果，虽然速度谈不上快，但是已经大大减低农民的工作量。
无论是白天还是黑夜，AI 采摘机械人都可以在任何天气条件下 24 小时不间断地工作。对比人类自身，AI 机器人的加入更能提升农作物的收成速度。
Microsoft 创办人 Bill Gates 早前发布了一份名单，该名单全是 Bill Gates 最有兴趣的机械人新创公司和实验室，名单中亦包括这家研发苹果采摘机械人的以色列新创公司 Tevel。Bill Gates 表示一些富裕国家中，大约 40% 的种植成本来自劳动力，表示农民需要日以继夜地工作来保证生产量。所以，Bill Gates 对于 Tevel AI 采摘机械人的未来十分看好。
